Por seforutil.com | Publicado em 15 de maio de 2023
Atualizado em 28 de março de 2024
Visão geral
Desenvolvido por Tara Rochford, RDN, nutricionista, autora e blogueira que mora em Indianápolis, IN. Ela compartilha receitas (muitas das quais com baixo teor de FODMAP) e dicas para levar uma vida saudável em seu blog e dá aulas de culinária em sua comunidade.
Nota:
Use morangos congelados para fazer este smoothie, você pode congelar facilmente limpando e descascando os morangos. Em seguida, coloque-os em uma camada plana sobre um papel de cera ou uma assadeira forrada de pergaminho durante a noite. Transfira os morangos congelados para um recipiente hermético e use nesta receita de smoothie. Esta receita pede iogurte grego desnatado, mas você pode usar o não desnatado nas mesmas proporções. A receita tem xarope de bordo opcional, mas a doçura da limonada e dos morangos é abundante nesta receita. Você pode facilmente usar uma receita de limonada caseira se quiser fazer a sua própria, em vez de comprar em lojas.
Informação de nutrição
Morangos
Rico em vitamina C (um antioxidante necessário para nosso sistema imunológico e pele), fibra (que ajuda na saúde digestiva), ácido fólico (importante para o crescimento e função dos tecidos e especialmente importante para pessoas grávidas), manganês e potássio.
Iogurte grego
Boa fonte de proteína (necessária para músculos, ossos, cartilagens, pele, cabelo, sangue), probióticos (bactérias saudáveis que auxiliam na saúde digestiva) e cálcio (saúde dos ossos e músculos).
Ingredientes
▪ 1 ½ xícaras de limonada
▪ ¾ xícara de iogurte grego simples
▪ 2 xícaras de morangos congelados
▪ 2 colheres de chá de maple syrup (xarope de bordo) opcional
Instruções
1. Misture a limonada, o iogurte grego e os morangos até ficar homogêneo e cremoso
2. Sirva em um copo com canudo
3. Aproveitar!